Vhodní partneři

Permakultura je vytvoření malého ráje zde na zemi. (Bill Mollison)

I mezi rostlinami existují vztahy. Některá rostlina si s jinou rozumí lépe a s další se naopak nesnáší.

Věděly to již naše babičky a tvořily podle těchto odpozorovaných zákonitostí své záhony. Dnes se tyto vzájemné vztahy rostlin potvrzují v laboratořích. Například fazolím se daří v blízkosti saturejky, mrkev a cibule se vzájemně chrání před škůdci a česnek zlepšuje chuť jahod.

Smíšené kultury, které kombinují na záhonech různé druhy zeleniny s bylinkami a okrasnými rostlinami, jsou čím dál oblíbenější.

Dokonce se takovéto zeleninovo-okrasné záhony dají najít i v městských parcích v Paříži, Mnichově nebo Berlíně.

Mnichov, Park Petuelring

Smíšené kultury však nemůžeme považovat za lidský vynález. Je to pouze napodobení přírody, která monokultury vůbec nezná. Monokultury (např. pole či záhon s jednou plodinou) jsou velmi nepřirozené a jednostranně vyčerpávají půdu.

Na každém místě v přírodě najdeme rozmanité skupiny rostlin, v kterých se jednotlivé rostliny harmonicky doplňují. Můeme je nazývat třeba polykulturou.

Druhová rozmanitost také vytváří kvalitní půdu. Každá rostlina totiž jinak zachází s půdou - čerpá jiné živiny či vodu z jiných hloubek, různě provzdušňují půdu. Naším cílem by tedy mělo být vytvoření takových harmonických společenstev i na naší zahradě.

Rostliny podle principů smíšené kultury můeme pěstovat v řádcích, kde se lépe rozpozná plevel od zeleniny...

...nebo "chaoticky" zcela podle způsobu přírody.

Lichořeřišnice

Odpuzuje mšice, slimáky, mravence, běláshy, myši a vlnatku krvavou, zmírňuje houbové choroby u ovocných stromů.

Hodí se proto pod ovocné stromy, dobrý soused k růžím, fazoli, hrachu, bramborám, okurkám a košálovinám.

Majoránka zahradní

Odpuzuje mravence, slimáky a zlepšuje aroma zeleniny.

Dobrý soused pro mrkev a cibuli.

Česnek

Odpuzuje různý hmyz, působí proti háďátkům, plísním, bakteriím a myším.

Dobrý soused pro okurky, brambory, hlávkový salát, mrkev, červenou řepu, jahody, špenát a rajčata.

Špatný soused pro fazole, zelí, hrách a kedluben.

Tabulka: Vzájemné kombinace rostlin - PDF 20kb

Více o smíšených kulturách se dozvíte např. v knize Zdravá zahrada od Heleny Vlašínové.